750 grammes
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Meringues

Publié le par Aurélie B

Meringues

Si il y a bien des gourmandises qui se mangent sans faim c'est bien les petites meringues.... Armez vous d'un batteur, d'une balance, d'une spatule en silicone large, une poche a douille , et pour la cuisson une plaque à pâtisserie recouverte de papier...

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Feuilletés Blettes/ Bruccio

Publié le par Aurélie B

Feuilletés Blettes/ Bruccio

Certaines odeurs , certains goûts sont indissociables de bons moments passés.... Comme une envie de retourner sur le marché Ajaccien , sur lequel , parmi les charcuteries et fromages en tous genres , on peut trouver ces petites choses à déguster de préférence...

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Gâteau Reine des Neiges

Publié le par Aurélie B

Gâteau Reine des Neiges

Mon premier essai en pâte à sucre ! Une maman de petite fille de 2 à ?? ans digne de ce nom s'est vue chanter une version plus ou moins harmonieuse de "Libéréééeeee, Délivrééééééeee!!!!!! Je ne reviendrai plus jamaiiiiiiiisssss!! Libéréééééeee Délivréééééeee"...

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Les sushis en folie !!

Publié le par Aurélie B

Les sushis en folie !!

Les petits délices maison , et là même principe: déclinables à l'infini et au delàààààà !!! Il suffit d'avoir de l'imagination et ... du temps ! Version classique: concombre , avocat , saumon , thon rouge, crevettes Version fêtes : mangue/saumon frais...

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Brownie aux noix caramélisées

Publié le par Aurélie B

Brownie aux noix caramélisées

Aussi appelé: brownie de la mort qui tue, ou brownie qui déchire grave! Juste au top ;-) Voici donc la recette ;-) Brownie aux noix caramélisées Ingrédients : 90g de beurre doux,70g de beurre demi sel,240g de sucre,2 sachets de sucre vanillé,80g de chocolat...

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Galettes des Rois

Publié le par Aurélie B

Galettes des Rois

frangipane pépites de chocolat La galette des Rois est un dessert/goûter personnalisable comme on veut ! Version frangipane classique , agrémentée de quelques pépites de chocolat, ou encore spéculoos + caramel beurre salé , il y en a pour tous les goûts...

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Tarte tatin au caramel beurre salé

Publié le par Aurélie B

Tarte tatin au caramel beurre salé

Le dessert facile par excellence! La voici .........................La Voilà.......................Tatiiiiiiiiiin! Ok la blague a déjà été faite mais en même temps nous ne sommes pas sur un blog humoristique ;-) Enfin bref , une pâte feuilletée ( perso...

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Gâteau choco-carambar-macarons

Publié le par Aurélie B

Gâteau choco-carambar-macarons

Un gâteau au chocolat , glaçage au carambar et petits macarons maison . Le gâteau au chocolat tout simple tout basique , utilisez votre recette habituelle ! Glaçage au Carambar : Rien de tel qu'un bon (paquet de) carambar au caramel pour revenir en enfance...

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